"우리장" 부산 덕천 만덕 구포 맛집 술집 흙돼지 오리고기 우리장

부산 덕천 만덕 맛집 우리장

야외 경관 주차장.

만덕 1터널 옆쪽에 위치한 우리장이라는 고기집이다.

오늘은 3일 연휴 빡세게 일하고 마지막날 일끝나고 

맛난거 먹으러 갔다. 

3일동안 힘들어 죽는줄 알았다. 

그래서 비싼거 먹었다.

길따라 올라가면 이렇게 오른쪽은 건물이 있다. 

이 안에도 먹을 수 있는 방들이 있다.

생각보다 커 보였다.

그리고 야외 좌석 모습. 

저 이모가 들고 다니는 판이 우리가 고기 구워먹는 불판이다. 

정말 크다. 

드럼통도 크다.

야외 좌석수도 꽤 많았다. 

이제 날이 풀려서 슬슬 밖에서 먹어도 좋을 날씨였다. 

약간 쌀쌀하면 담요라도 주는지 

꽤 많은 사람들이 담요를 

사용중이었다.

그리고 이건 야외 좌석 바로옆의 족구장. 

술 먹다가 가서 족구하고 오는 사람들도 있었다.

남자끼리 단체로 간다면 간단한 

내기까지 가능할것 같다. 

술과 수저 잔 컵은 여기서 알아서 가져다 먹으면 된다. 

마지막에 갯수를 체크해서 가격을 알려준다. 

우리가 갔을때는 밤에 갑자기 바람이 불어 쌀살했다. 

먼저 온사람들이 사용하고 간뒤 남은 저 불덕에 

불나오기까지 견딜만 했다.

우리가 엄청 추워 보였던지 

이모가 숯을 있는대로 다 가져오신것 같다. 

저게 작아보여도 남자 팔뚝만했다. 

확실히 저게 온 이후에는 정말 따뜻? 뜨거웠다.

활활~.

고기 1kg.

이게 고기 1kg 양이다. 저래 보여도 

양이 꽤 많았다.

하지만 너무 배고픈 상태라서 남자 3명이서 먹기에는 약간 부족했다. 

기본 상차림.

우린 이모들이 잊은건지 고기가 나오고 상차림이 나왔다.

가운데 저 뚝배기에는 액젖? 같은게 있었다. 

겉절이는 약간 양념이 부족한느낌.

저 동치미 국물은 최고. 

시원하이 김치 맛이 좋았다. 

그리고 깻잎 장아찌가 있는데 

저것 또한 고기랑 정말 잘어울리는 밑반찬이였다.

이 깻잎은 고기도둑. 

이모가 청양고추도 넣어줬다.

뭔가 양념이 모자라지만 계속 손이 갔던

겉절이다.  중간중간에 주워먹으면 

맛도링이다.

이것도 정말 맛있는 반찬이였다.

동치미가 느끼한 고기맛도 잡아주고

 

다시 고기로 돌아와 제주도 흑돼지다. 

저렇게 한번에 초벌로 주는데

조금씩 가운데로 가져와서 익혀 먹으면 된다.

고기맛이 야외에서 먹어서 그런가 

확실히 맛이 달랐다.

오리고기.

3명이서 고기로 부족해서 

오리고기도 시켰다. 

백숙을 먹고싶었지만 

주문시 한시간 삼십분 대기.

예약을 하고 가야한다 백숙을 먹으려면

이건 2이분 된장찌개다. 

1인분은 작다길래 10만원시켰는데 서비스로 좀 해달라고 했더니 

이모가 몰래 해줬다고 한다.

근데 된장찌개가 아니라 

꽃게탕이였다. 

너무 맛이났던 꽃게탕맛 된장찌개 

저안에 반토막 꽃게가 7개인가 8개가 들어있었다. 

매우뜨거우니 주의. 

가격. 

마지막으로 가격이다. 

제주도 흑돼지 참숯구이(1kg) 60,000원

오리양념 참숯구이(1마리) 40,000원

염소참숯구이(1인분 300g) 2인분이상주문가능 36,000원

닭(오리) 백숙(1마리) 45,000원

옻닭(옻오리)백숙 1마리 50,000원

오리탕(1마리) 45,000원

새우,쏘세지 모듬(1접시) 20,000원

도토리묵 10,000원

된장찌개 2,000원(강추)

공기밥 1,000원

국수 (2인분 이상 주문가능) 3,000원

죽 1,000원 

전화번호 051-332-1609

위치 부산 북구 중리로 88-14

주차는 가게앞이랑 다른곳도 있어 부족하지는 않았다. 

그리고 대리기사가 여기까지 올 수있으니 차를가져가도 

술을 마시면 꼭 대리를 부르자