-
"구공탄" 부산 당감동 부암동 맛집 술집 마늘항정살 고기된장찌개 홍합탕 돼지고기부산맛집/부산맛집, 카페 2020. 2. 11. 19:09
안녕하세요 까시입니다.
오늘은 당감동/부암동에 있는
항정살 맛집 구공탄입니다.
메뉴
항정살, 마늘항정살(130g) 7500원
껍데기 6000원
된장찌개(푸짐) 4000원
된장찌개(대박) 6000원
요래요래 기본상차림.
요래요래 파절임도 나오고.
요건 기본인 양파장.
이게 제일 기본이지만
제일 많이 먹는 반찬인거 같다.
뭐 그렇다고 특별한건 없다.
요건 기름에 후추 마늘 소금이 들어가 있었다.
이소스좀 맛있다.
고기도 찍어먹고
홍합도 찍어먹고
은근히 손이 많이가는
이집만의 특별한 소스인듯.
요건 묵은지 씻은거.
요거도 같이 구워먹으면
은근히 별미다.
홍합홍합홍합홍합홍합홍합홍합홍합
홍합홍합홍합홍합홍합홍합
홍합홍합홍합홍합
홍합홍합홍합홍합홍합홍합홍합홍합
홍합홍합홍합홍합
요래요래 발라서 옆에 통에넣으면
된다.
3인분인데
이미 한판 올리고
생각나서 찍은거
저판에 가득채워서 갖다주고
고기 상에 올릴 자리가 없으니까
빨간의자도 따로 가져다 주신다.
잘 타기 때문에
불조절 잘하면서
계속계속 뒤집어 줘야한다.
한번에 구울 수 있는 양이 판크기에
비해 작으니 많은 사람이 가면
엄청난 기다림의 시간을
맛보게 될거다.
요래요래 조금씩 구워서
계속계속 뒤집고
조금씩 잘라서 구워먹자.
묵은지도 같이 구워서
요래요래 한입먹으면
개꿀맛.
된장찌개도 깜빡하고 늦게 찍었다.
원래 국물 끝까지 건데기
고기도 많고 저게 4천원 작은거다.
진짜 가격에 비해서 고기양이
엄청나고 맛있으니
이집가면 무조건 된장찌개 먹으러가야한다.
예전부터 친구들이랑 우스갯소리로
구공탄은 된장찌개 맛집이라고 했다.
요래요래 밥에 비벼 먹으면 엄청난가성비를
느낄 수 있다.
이집 아쉬운점은 고기 한번에 너무
적은양밖에 안구워진다.
구공탄의 한계인가 불판 전체를 쓸 수가 없다.
이집 좋은점은 아무래도 가성비가 좋다.
구공탄 전화번호 051-891-6339
구공탄 주소 부산 부산진구 동평로 75
구공탄 영업시간 17:00 ~ 02:00
구공탄 주차는 뒤에 주차장이있다.
'부산맛집 > 부산맛집, 카페' 카테고리의 다른 글
"이지요 661 e.g.yo 661 egyo" 다대포 대형 주차 카페 빵맛집 앙버터 더치 (0) 2020.02.12 "하마짬뽕" 부산 3대짬뽕맛집 용호동 홍합짬뽕 차돌짬뽕 탕수육 중국집 (0) 2020.02.12 "원가회관" 부산본점 부산 서면 초읍맛집 술집 삼계탕 초계국수 돔베고기국수 (0) 2020.02.11 "범고래다방" 부산카페 기장카페 바닷가 루프탑 카페 전망좋은 카페 아인슈페너 (0) 2020.02.10 "촌놈 촌님의 인생" 부산 서면 당감동 부암동 맛집 술집 횟집 회집 (0) 2020.02.10